鲅鱼水饺馅的做法(鲅鱼馅儿的水饺怎么做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 08:24作者:游郁涵

鲅鱼水饺馅的做法(鲅鱼馅儿的水饺怎么做好吃)

吴明筠网友提问:

鲅鱼水饺馅的做法

优质答案:

一、主料:鲅鱼1000克、猪肉270克、韭菜250克。

二、配料:姜片20克、花椒3克、酱油适量、盐适量、香油适量、花生油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

三、锅内放水800克,将姜片花椒放进烧开后焖一会大概5分钟。

四、放凉滤渣备用。

五、鲅鱼化冻往皮剔骨。

六、将鱼肉剥离出来,剁成肉糜。

七、猪肉剁成肉糜。

8、将鱼糜和肉糜放在一起。

9、进搅拌缸边搅拌边分次少量的加进调料水,每次都要完全吸收后再加,直至全部水都加进到肉糜里。

10、绞好的肉糜放在一收留器里,分别放上香油和花生油搅匀。

1一、再放上适量的胡椒粉、盐、鸡精搅拌。

1二、再到上适量的酱油。

1三、最后放上洗净切碎的韭菜拌均匀即可。

以上就是肉糜,鲅鱼,放上的相关信息资料了,希望能帮到您。

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