大闸蟹的正确煮法介绍(煮大闸蟹的方法和过程)
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发表时间：2022-05-28 08:31
刘怡洁网友提问：
大闸蟹的正确煮法介绍
优质答案：
一、将大闸蟹用刷子清洗干净，留意不要把绳索解开。
二、锅里加进水烧开。
三、大闸蟹肚皮朝上放置，加进一些姜片蒸15分钟左右。
四、生抽、香醋倒进碗中拌好备用。
五、开吃，大闸蟹肚皮朝上蟹黄就不会溢出了不解开绳索是大闸蟹还活的你热水下锅的话解开绳索会挣扎，脚会全部断掉的你也可以在调料汁里加一些姜但个人不建议加大蒜 会抢大闸蟹的味道。
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