香菜饺子馅怎么调窍门(如何调香菜馅饺子)
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发表时间:2022-05-28 08:35
杨隆志网友提问:
香菜饺子馅怎么调窍门
优质答案:
一、材料:香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末。二、香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加进葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香进味。
三、包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了。
四、面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。
五、水开后下饺子煮三个开即可。
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