饺子皮好吃又简单的做法(饺子皮怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 08:28
陈虹荣网友提问：
饺子皮好吃又简单的做法
优质答案：
一、原料：饺子皮250克，肉末300克，葱叶适量，鸡蛋1个。
二、预备250克的饺子皮，300克的肉末；饺子皮直接往外面买更简单方便，肉末是用五花肉剁成肉末，也可以用绞肉机打成肉末，然后把葱切往葱白，留下葱叶切葱花。把切好的葱花放进肉末的碗里，再打进一个鸡蛋，调进生抽、蚝油、香油各一汤勺，半小勺盐，适量的胡椒粉。
用筷子充分地搅拌均匀，再打至肉馅上劲备用。取出一片饺子皮，倒进一勺肉馅，把它两边对折再捏紧。底锅倒进适量的食用油，油热放进生的锅贴煎，中火慢煎。把锅贴煎至底部金黄即可。然后倒进适量的净水刚刚没过锅底，盖上盖子，中火焖煮8分钟左右。时间到打开盖子，把锅里的汤汁收干即可夹出锅，可以撒一些熟芝麻和葱花点缀一下。
以上就是饺子皮,肉末,葱花的相关信息资料了，希望能帮到您。
