扁豆角家常做法(扁豆角做法大全菜谱)
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发表时间：2022-05-28 08:16
梁伟伦网友提问：
扁豆角家常做法
优质答案：
一、将扁豆角，洗干净，从两角往头抽丝。
二、放在盆中泡上10分钟，用手豆角在水中搓一下，捞出，空干。
三、将洗干净的扁豆角，斜切成条状（约1厘米宽）。将葱、姜切好，待用。
四、在炒锅中放进食用油，开火，放进几粒花椒，炸微黄，捞出，放切好的葱姜，待葱微黄将豆角放进锅中翻炒。
五、翻炒几下，加适量盐，翻炒均匀，然后放一大碗水。
六、将粉条冲洗干净，放在锅中，粉条热后变然软，将粉条按在菜的下面，大火炖煮3分钟后，翻一下，继续炖3分钟（中火）。
七、关火，稍停1分钟后，打开锅盖，将菜盛进碗中，即可食用。
以上就是扁豆,粉条,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
