隔夜菜放在冰箱第二天还敢吃吗(隔夜菜冰箱放两天还能吃吗)
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发表时间：2022-05-28 07:49
黄建依网友提问：
隔夜菜放在冰箱第二天还敢吃吗
优质答案：
一、隔夜的菜放到冰箱一天是不会腐败发酸的，所以是可以吃的。长时间吃剩菜对身体是不好的，由于隔夜的剩菜含有亚硝酸盐特别多，炒菜最好当天炒，当天就吃完，最好不要剩下。
二、在炎热的夏季，或许一下午就坏了，就不能吃了。剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷躲可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再进冰箱，这样食品温度会比较均匀，不会那么轻易变质。
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