肉片土豆干制作方法(干土豆片的做法)
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发表时间:2022-05-28 07:03
郑镇宇网友提问:
肉片土豆干制作方法
优质答案:
一、食材:土豆干300克、里脊肉100克、油1汤匙、盐5克、酱油1汤匙、白糖2克、葱姜适量、水淀粉少许。
二、主辅料:土豆干、里脊肉。
四、把泡软的土豆干沥净水分。
五、把里脊肉切片,加少许盐进底味,然后加水淀粉上浆。
六、锅烧开水,放进上浆的肉片汆烫至变色 。
七、捞出沥净水分备用。
8、热锅凉油,放进葱姜炒香。
9、放进土豆干、肉片炒匀 。
1一、加少许水,稍稍炖制1分钟。
1二、加适量盐、白糖调味。
1三、把汤汁收浓,即可关火。
1四、出锅装盘,即可。
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