香肠馒头的做法(香肠馒头的做法大全窍门)
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发表时间:2022-05-28 07:33
张文勇网友提问:
香肠馒头的做法
优质答案:
一、主料:面粉500克、香肠1包。
二、辅料:盐3克、净水250克、酵母5克。
三、面粉里加进盐拌匀,酵母用温水溶化。
四、把溶化酵母水倒进面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大。
五、发好的面团,取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。
六、再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状。
七、把香肠卷进后放进垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟。
8、锅内水开后加进大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开即可。
以上就是香肠,酵母,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。