干锅猪肚的做法步骤(干锅猪肚子的做法)
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发表时间:2022-05-28 07:12
陈文豪网友提问:
干锅猪肚的做法步骤
优质答案:
一、主料:猪肚一个、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、面粉适量(清洗用)、油少许。
二、猪肚一个,用面粉反复搓洗几次, 撕往表面的油脂,用活动净水彻底洗净备用。
三、锅内加进适量净水,放进猪肚,倒进适量料酒焯水。
四、焯好水猪肚切成块备用,姜少许切成片备用。
五、切好的猪肚放进少许盐,生抽,料酒,胡椒粉,姜片,滴进少许油腌制十分钟。
六、正确好压力锅,把腌制好的猪肚倒进,开火压廿十分钟左右即可。
七、高压锅开中火压廿分钟。
8、廿分钟后,猪肚已酥烂,出锅装盘。
以上就是猪肚,料酒,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。