脆皮开花馒头(脆皮烤馒头)
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发表时间:2022-05-28 07:45
吴柏廷网友提问:
脆皮开花馒头
优质答案:
二、预备食材,黄油放进小碗,提前隔热水融化备用。
三、馒头撕掉表皮,这样烤出来的口感更加酥脆。
四、在馒头表面用刀划出格子状,尽量切得深一些,但不要切断,这样开花的效果会更好。
五、在馒头表面刷满黄油,格子的缝隙中也要渗透黄油,在表面撒一层粗粒砂糖,就可以进炉烘烤了。
六、空炸烤箱(烤箱)以180度提前预热,中层,上下火,烤15分钟左右。
七、表面出现焦黄上色的部分就可以出炉了,出炉后可以在表面淋少量蜂蜜再吃,酥脆香甜。
以上就是馒头,黄油,表面的相关信息资料了,希望能帮到您。