酱爆彩椒扇贝肉怎么做(扇贝肉炸酱)
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发表时间:2022-05-28 07:47
黄馨士网友提问:
酱爆彩椒扇贝肉怎么做
优质答案:
一、所需食材:扇贝肉300克、彩椒(红黄绿)100克、紫洋葱50克、生抽1勺、甜面酱1小勺、韩式辣椒酱1小勺、料酒1勺、蒜2瓣、姜1片、胡椒粉少许、食用油适量。
二、先将扇贝肉的砂囊和腮往掉,清洗干净备用。
三、洋葱、彩椒分别切成小块,预备蒜片和姜丝。
四、小锅中添水烧至沸腾,淋进一勺料酒,把扇贝肉放进往烫约一分钟捞出备用。
五、锅中倒进食用油烧热,下姜丝、蒜片和洋葱炒出香味,再放进甜面酱和辣椒酱炒匀。
六、接着放进扇贝肉和彩椒,大火爆炒约一分钟。
以上就是扇贝,洋葱,甜面酱的相关信息资料了,希望能帮到您。