奶茶绿豆糕怎样做(绿茶糕怎么做)
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发表时间：2022-05-28 07:51
何怡如网友提问：
奶茶绿豆糕怎样做
优质答案：
一、食材：绿豆500g、茶叶水500ml、奶粉39g、糖50g、麻油5g、黄油50g、蜂蜜2勺。
二、绿豆一斤、煮熟或熬制过程中全部用的是茶汤。
三、滚水泡制并用电饭锅调制保温模式，时间半天。
四、再用冷水静泡三小时，手搓往绿豆皮。最好买现成绿豆粉（往皮需要时间和足够的耐心）。再倒进50克奶粉、热茶叶水快速煮。或掺茶水隔水蒸。
五、煮熟后（不往皮也可以）加茶水用豆浆机开启果酱模式打成泥。或用搅拌机打。
六、打成泥假如过干可以再掺进茶水。
七、锅里倒黄油融化，小火慢炒大约30分钟。最后收干放糖、蜂蜜，最后滴5克麻油。
8、模具抹一层薄薄的油，取50克的量配50克的小花模具定型就可以了。
9、茶汤制作的绿豆糕爽口就完成了。
以上就是绿豆糕,茶水,绿豆的相关信息资料了，希望能帮到您。
