西红柿炖豆腐的做法(西红柿炖豆腐的做法视频)
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发表时间：2022-05-28 07:41
张明翰网友提问：
西红柿炖豆腐的做法
优质答案：
一、用料：西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个，葱花适量，油适量，开水少许，盐1勺，水淀粉适量，鸡精1勺。
二、预备好所需的食材：西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。
三、西红柿顶部用刀划十字刀，放在收留器中，倒进开水烫一分钟左右。
四、用手轻轻一撕，就很轻易把西红柿的皮往掉啦
五、处理好的西红柿切成小丁儿备用。
六、嫩豆腐用净水冲洗一下，切成块儿备用。
七、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。
8、起锅烧油，放进蒜瓣爆香。
9、放进西红柿丁儿炒至软烂。
10、加进少许的开水。
1二、加进一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）
1三、炖至汤汁浓稠，放进适量的水淀粉勾芡。
1四、起锅前加进适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。
以上就是西红柿,蒜瓣,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
