韭苔炒肉的家常做法(韭苔炒肉片的家常做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 07:40
蔡于纬网友提问：
韭苔炒肉的家常做法
优质答案：
一、食材：韭苔半斤，肉适量，花生油适量，食盐适量。
二、把韭苔掐头往尾摘干净，洗净，留意：根部掐不断的都要扔掉，否则做好菜也是影响口感，像是在吃草，影响食欲。
三、把韭苔洗净之后切小段，装盘，待炒。
四、拿出猪肉，切好肉，待用。
五、起锅，加油，炒肉，直到炒到八成熟。
七、韭苔固然也可以生吃，但要做熟菜，还是要加大点火力，把它炒熟一点，那样口感才好。
8、炒到八成熟的时候，加适量的盐搅拌，也可以加少量的味极鲜调味，然后继续翻炒直到炒熟。
9、炒熟之后就可以出锅、装盘了。
以上就是翻炒,也可,口感的相关信息资料了，希望能帮到您。
