怎么做艇仔粥(艇仔粥简单做法)
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发表时间：2022-05-28 07:42
张冠伶网友提问：
怎么做艇仔粥
优质答案：
一、把预备好的大米用净水淘洗干净,再加进适量净水和少量的橄榄油,调匀以后放在盆中浸泡,浸泡时间应该在一到两小时之间,泡好以后的大米会变软。
二、把预备好的虾仁清洗干净,往掉它背部的虾线,再把生姜洗净以后切成细丝,把鸡蛋磕开,进锅摊成鸡蛋皮,取出以后也要切成丝状。
三、把浸泡好的大米放到锅中,加进适量的净水,用大火煮开,然后再调小火力慢慢熬制一小时左右,煮到大米软糯粥粘稠再加进适量食用盐调味。
四、把预备好的油条也要切成小块儿,花生米放在油锅中炸熟以后,往掉外面的花生红衣,在周快要煮好时,加进胡椒粉,花生米,油条,以及鸡蛋皮和姜丝,还有虾仁一起煮至五分钟,煮好以后关火,焖制十分钟左右。
五、把煮好的粥取出以后装到碗中放少量橄榄油提味,假如喜欢还可以加进适量的香菜提味,这时自制的艇仔粥也就做好可以食用了。
以上就是切成,大米,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
