玉米面葱花火腿早餐饼的家常做法(玉米火腿煎饼的做法)
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发表时间:2022-05-28 07:24
张雅慧网友提问:
玉米面葱花火腿早餐饼的家常做法
优质答案:
一、材料:玉米面200克,鸡蛋2个,面粉100克,火腿肠20克,酵母3克。
二、在收留器中倒进玉米面,加进刚烧开的沸水搅拌均匀成面疙瘩状态。
三、晾至不烫手后加进酵母再打两个鸡蛋进往,搅拌均匀至细腻顺滑状态。
四、加进普通面粉和温水继续搅拌均匀,拌好后应该呈黏稠的面糊状,待面团发酵至原来的两倍大,然后加进葱花和火腿丁混合搅拌均匀。
五、平底锅刷一层食用油,舀取适量面糊倒进锅中整理成饼状,小火烙至饼底变色后翻到另一面继续烙制,表面呈焦黄色出锅即可。
以上就是玉米面,葱花,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。