盐边牛肉做法介绍(凉拌牛肉)
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发表时间：2022-05-28 07:55
林于婷网友提问：
盐边牛肉做法介绍
优质答案：
一、主料：牛腱子350克。
二、辅料：香油2勺、藤椒油1勺、料酒1勺、盐3克、桂皮1片、香叶5片、小米辣5个、青椒半节、生抽1勺、糖3克、葱适量、芹菜适量、鲜露几滴、凉开水适量、八角5个。
三、牛腱子肉洗干净，电火锅里加进适量的水，放进香叶，桂皮，加进料酒将牛腱子肉煮熟透。
四、芹菜，青椒，小米辣切细碎。
五、将所有配料放进碗中加进凉开水混合均匀，加进几滴鲜露提鲜。
六、牛腱子肉切大小厚度合适。
七、将切好的牛腱子肉放进碗中充分和配料混合均匀。然后摆盘。
以上就是腱子,盐边,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
