田头菇烧肉的做法(花菇烧肉的做法大全)
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发表时间：2022-05-28 07:52
张善水网友提问：
田头菇烧肉的做法
优质答案：
一、材料：五花肉，青蒜苗，大蒜，小茴香，红糖，花生油，盐，蚝油，田头菇，生姜，干辣椒，八角，黄酒，酱油，老抽。
二、将田头菇泡1小时后加盐充分清洗干净。
三、将生姜切成厚片。
四、起净锅，将锅烧干，以中火将五花肉的皮烙黄。
五、把五花肉的皮用刀刮洗干净后切成方块。
六、起炒锅，放油，中小火，油热后把红糖放进炒化。
七、放进五花肉中火炒出油后，烹进黄酒炒过，再加进生姜、八角、大蒜粒、小茴香、干辣椒炒香。
9、往锅里注进能没住五花肉的开水。
10、将食材全部移至砂锅，大火烧开三分钟后，又小火加盖焖烧一个半小时。
1一、加进田头菇，调进适量盐一起焖烧半小时，中途翻动均匀。
1二、将青蒜苗洗净后切成段。
1三、以大火将砂锅内水分收干，调进老抽翻动均匀，再放进青蒜苗翻动均匀，关火。
以上就是田头,切成,青蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。
