银耳乌龙羹如何做(银耳怎么做羹)
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发表时间:2022-05-28 07:50
蔡书玮网友提问:
银耳乌龙羹如何做
优质答案:
一、主料:银耳(干)30克,海参(水浸)100克
二、调料:料酒5克,盐3克,味精2克
三、首先银耳用温水泡开,往掉根蒂,用净水洗净;
四、海参洗净,片成小抹刀片;
六、坐锅点火,放进清汤、盐、味精和料酒,再把银耳、海参片放进汤内,用小火煨5分钟盛起;
七、另起锅,放进清汤、盐、味精和料酒,汤开后撇往浮沫,倒进盛银耳与海参片的汤碗中即成。
以上就是银耳,海参,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。