银耳乌龙羹如何做(银耳怎么做羹)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 07:50作者:陈嘉慧

银耳乌龙羹如何做(银耳怎么做羹)

蔡书玮网友提问:

银耳乌龙羹如何做

优质答案:

一、主料:银耳(干)30克,海参(水浸)100克

二、调料:料酒5克,盐3克,味精2克

三、首先银耳用温水泡开,往掉根蒂,用净水洗净;

四、海参洗净,片成小抹刀片;

五、把银耳、海参片一起放进开水锅中氽透,捞出控往水分

六、坐锅点火,放进清汤、盐、味精和料酒,再把银耳、海参片放进汤内,用小火煨5分钟盛起;

七、另起锅,放进清汤、盐、味精和料酒,汤开后撇往浮沫,倒进盛银耳与海参片的汤碗中即成。

以上就是银耳,海参,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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