酱香排骨的做法步骤(酱香排骨做法大全)
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发表时间：2022-05-28 07:21
吕天茹网友提问：
酱香排骨的做法步骤
优质答案：
一、主料：猪肋骨500g、姜6片、大葱2节、蒜半个、叉烧酱4勺、蚝油2勺、生抽1勺、老抽1勺、糖1小勺、盐适量、蜂蜜1勺、黑胡椒适量。
二、排骨洗净，锅中倒进净水，放进排骨，水烧开后用勺子撇往浮沫。
三、加进往皮、切片的姜和大葱节，改小火烧上30分钟。
四、将半个蒜头剁成泥。
五、开始调酱汁，保鲜盒里放上蒜泥和盐、倒进生抽、倒进老抽、倒进砂糖、放进叉烧酱、放进蚝油、放进黑胡椒、倒进蜂蜜搅拌均匀。
六、一边的排骨已经烧好，捞出滤干。
七、放进保鲜盒中，搅拌均匀后。
8、盖上盖子摇动几下，让每块排骨都被酱汁包裹上。放进冰箱冷躲2小时以上。
9、将锡纸裁成能包住排骨的大小，将每块排骨包裹起来，放好排骨后，可以再用勺子盛一点酱汁在排骨上，再包裹起来。
10、将包好的排骨放在烤盘内，送进烤箱，250度15分钟。
以上就是排骨,放入,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
