茄子鱼如何做(茄子鱼的做法大全家常窍门)
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发表时间：2022-05-28 07:07
吴欣星网友提问：
茄子鱼如何做
优质答案：
二、茄子洗净，往皮。
三、然后茄子从中间切开，一分为二。
四、做出鱼的外形，用刀在茄子上划纵横交错的纹理，再用筷子做个鱼眼睛。
五、茄子鱼放进水中，浸泡十分钟左右。
六、茄子鱼从水中取出，控干水分，锅中放适量油烧温，茄子放油中炸至。
七、用小火慢慢炸，炸透后捞出备用。
8、葱姜蒜切末。
10、锅中放少量油，加葱姜蒜炒出香味。
1一、放进炸好的茄子鱼，倒进调好的汤汁，大火烧开后转小火。
1二、放进炸好的茄子鱼，倒进调好的汤汁，大火烧开转小火。
1三、淀粉加水，搅拌均匀。
1四、煮至汤汁变少的时候，倒进淀粉水勾芡即可出锅。
1五、装盘即可。
以上就是茄子,放入,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
