怎么做鸽肉吃(鸽子肉怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 07:30
陈雅茹网友提问：
怎么做鸽肉吃
优质答案：
一、中鸽2只，栗子400g，蒜苗200g，姜15g，南乳3汤匙，生抽1汤匙，生粉1汤匙，广东米酒1汤匙，叉烧酱1汤匙，蚝油2汤匙，盐1茶匙，净水1碗。
二、鸽子洗净剁成块，加进南乳、生抽、生粉拌匀，腌制10分钟。
三、炒锅注油烧热，下进鸽块煸香。
四、煸至鸽肉收缩，两面呈黄色。
五、另起锅将姜、蒜苗煸出香味。
七、爆香鸽肉后，放进栗子翻炒片刻。
8、转进沙锅，加进1碗净水，然后调进叉烧酱。
9、再调进蚝油拌匀，烧开后盖上盖子小火焖制15-20分钟。
10、焖至汤汁浓稠，鸽肉酥软即可。
以上就是汤匙,生粉,蒜苗的相关信息资料了，希望能帮到您。
