萝卜丝鸡蛋肉丸汤的做法(鸡胸肉丸子萝卜丝汤的做法)
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发表时间：2022-05-28 07:40
王宗清网友提问：
萝卜丝鸡蛋肉丸汤的做法
优质答案：
一、材料：猪肉200g，白萝卜1段，鸡蛋1个，生姜1块，大蒜瓣3瓣，小葱4颗，盐适量，蚝油适量，香油适量，生抽少许，花椒水适量，生粉适量。
二、萝卜切成丝。
三、萝卜丝里放进少许盐，抓匀，腌制待用。
四、生姜、大蒜瓣、小葱葱头均切细、小葱叶子切成小圈。
五、猪肉剁成肉末。
六、肉末里打进鸡蛋，加进生抽、蚝油、盐、香油、花椒水、葱姜蒜末、生粉，朝一个方向搅拌上劲。
七、锅里放进适量水烧开，加进少许盐和香油。
8、下进萝卜丝，腌制出的水不要。
9、用手捏出肉丸，一个一个轻轻放进。
10、煮五分钟左右关火。
1一、加进少许蚝油，撒上葱花，出锅了。
以上就是生粉,蚝油,小葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
