香橙烤鸭胸如何做(香橙煎鸭胸)
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发表时间:2022-05-28 07:44
郑伊筠网友提问:
香橙烤鸭胸如何做
优质答案:
一、用料:鸭肉1块、橙1个、柠檬1个、食盐适量、酱油2汤匙、姜适量、蒜1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、腐乳(红)1小方块、蜂蜜适量、五香粉少许、白糖3汤匙。
二、整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后,挤上一些柠檬汁,加进自制烤肉酱,盐腌制。用保鲜膜封好,进冰箱冷躲12-24小时。
三、烤箱温度200度,上下火预热。腌好的鸭胸放在涂油的烤盘上,烤15分钟,中途翻面。
四、烤鸭胸的同时,将橙子洗净切片。
五、取出鸭胸肉,稍微冷却后切片,将香橙片夹在鸭胸肉之间,挤紧。
六、涂抹一层蜜汁烤肉酱(也可以换成涂一层蜂蜜),再进烤箱,220度上下火烤5分钟。
七、烤制时间可根据自己烤箱调整。
以上就是汤匙,香橙,烤箱的相关信息资料了,希望能帮到您。