碳锅鸡怎样做(碳锅鸡的做法视频窍门)
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发表时间：2022-05-28 07:38
陈家伟网友提问：
碳锅鸡怎样做
优质答案：
一、食材：鸡一只、葱适量、姜适量、小米辣适量、盐10克、鸡精5克、味精5克、胡椒面少许、碳锅鸡专用料50克。
二、将从市场上买来宰杀好的小公鸡进沸水锅中煮十分钟,捞出,放进冷水中浸泡五分钟,这一步的目地是,方便更好地把鸡撕成小块，也可自然冷却，把撕好的鸡码在碳锅盘中备用。
三、在撕好的鸡中加进葱段,姜片,小米辣,盐10克,鸡精5克,味精5克,胡椒面少许，碳锅鸡专用料50克，假如没有也可用火锅底料代替，加进1500克高汤,放在碳锅上,待烧沸即可食用。
以上就是胡椒面,也可,味精的相关信息资料了，希望能帮到您。
