马拉盏的做法和配方(马拉盏的做法和配方商用)
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发表时间:2022-05-28 07:53
黄宗翰网友提问:
马拉盏的做法和配方
优质答案:
一、材料:鸡蛋8个,白糖350g,低粉250g,净水50g,泡打粉15g,花生油15g。
二、白糖和净水拌至融化,加进鸡蛋打匀。
三、篩进低粉和泡打粉拌至均匀无颗粒。
四、加进花生油拌匀。
五、菊花盏内部均匀刷上油备用。
六、倒进面糊至9分满。
七、切点红枣粒用于装饰。
8、将红枣粒置于面糊中心,并上笼蒸制8分钟。
9、成品稍放凉后脱模即。
以上就是面糊,花生油,上油的相关信息资料了,希望能帮到您。