怎么做冬瓜滚田鸡汤(冬瓜鸡汤怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-28 07:52
江佳芸网友提问:
怎么做冬瓜滚田鸡汤
优质答案:
一、材料:田鸡300克、干贝25克、冬瓜500克、姜3克、姜汁5克、盐3克 。
二、江瑶柱(干贝)洗净,用净水浸一小时,撕碎。
三、田鸡宰杀后往皮,切往脚趾,洗净,加进姜汁一茶匙,腌十分钟,放进滚水中煮三分钟,捞起洗净。
四、冬瓜往皮往瓤,法净切件。
五、水六杯或适量煲滚,放进姜,江瑶柱,冬瓜煲十分钟,放下田鸡再煲20分钟,下盐调味,饮汤食肉。
以上就是田鸡,冬瓜,干贝的相关信息资料了,希望能帮到您。