香菇丝瓜蛤蜊饭做法介绍(花蛤炖丝瓜的做法)
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发表时间:2022-05-28 07:13
王修行网友提问:
香菇丝瓜蛤蜊饭做法介绍
优质答案:
一、所需:白米70g,中等长度的丝瓜一根,香菇三朵,蛤蜊干10-12个,鹌鹑蛋一颗,拌饭酱适量。
二、蛤蜊干提前浸泡半小时以上或更久,往除杂质备用,香菇切丁备用,米淘洗净;
三、锅中加进米饭,表层展上蛤蜊和香菇丁,加进和平时煮饭等量的水,按下煮饭键;
四、丝瓜往皮切滚刀块,米饭煮好前加进,盖盖继续焖饭直到煮饭键跳起;
五、跳起后打进一颗鹌鹑蛋,重新盖盖,断电,焖5分钟左右开盖拌食,可加进适量拌饭酱一起食用;
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