怎么做酸菜氽白肉(酸菜氽白肉的家常做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 07:54
张冠杰网友提问：
怎么做酸菜氽白肉
优质答案：
一、主要食材：五花肉、东北酸菜。
二、葱姜切片 干辣椒掰断，五花肉冷水下锅，放进葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。烧沸后撇往浮沫，继续烧制。酸菜冲洗干净，先片成薄片。
三、再切成细丝。切好的酸菜放进水中冲浸泡一会。五花肉煮至能用筷子轻松扎透，取出切成大薄片备用。锅中放底油，放进葱姜干辣椒爆香。
四、爆香葱姜后，放进酸菜煸炒，多煸炒一会，炒至酸菜出香味。移进砂锅，加进煮肉的肉汤，加进适量食盐，码进切好的五花肉，大火烧沸，盖上盖子小火煮15-20分钟即可。
以上就是酸菜,切成,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
