炝茭白做法介绍(清炒茭白的做法大全)
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发表时间:2022-05-28 07:15
陈宥峰网友提问:
炝茭白做法介绍
优质答案:
一、材料:茭白700克,香油25克,干辣椒、味精、盐各5克,酱油30克,花椒30粒。
二、将茭白的老根、壳和内皮往掉切成5厘米的粗条,用开水氽熟后捞出拌盐、味精。
三、 炒勺用热油将花椒炸煳后取出弃往,随之将辣椒炸成黑紫色,加进酱油,烧开后浇在拌好的茭白上,焖片刻即成。
以上就是茭白,花椒,热油的相关信息资料了,希望能帮到您。