天使蛋糕制作方法(天使蛋糕怎么做窍门)
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发表时间：2022-05-28 07:42
林义心网友提问：
天使蛋糕制作方法
优质答案：
一、材料：蛋清3个，白糖60克，低粉45克，玉米淀粉5克，柠檬汁适量。
二、蛋清分三次加进糖，第一次加糖打至粗泡。
三、第二次加进糖打至泡沫消失。
四、第三次加进糖打至偏干性发泡，不要打至干性发泡。
五、筛进低粉和玉米淀粉，切拌均匀。
六、倒进模具，轻磕三下。
七、烤箱预热190度，中下层，25分钟左右。
8、晒凉后脱模即可。
以上就是干性,蛋清,蛋糕的相关信息资料了，希望能帮到您。
