怎样做番茄炒蛋盖饭(番茄炒蛋盖浇饭图片)
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发表时间：2022-05-28 07:23
吴孟吟网友提问：
怎样做番茄炒蛋盖饭
优质答案：
一、材料：番茄2只、鸡蛋1个、米饭1碗。
二、番茄清洗干净，底部划十字刀；
三、放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕往外皮；
四、往皮的番茄切薄片；
五、鸡蛋打散，加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀，放油锅里炒；
六、炒至蛋液全部凝固就可以了，炒熟后用铲子铲成小块，盛起待用；
七、把番茄倒进锅里翻炒，边炒边用铲子压烂；
8、加进1/3碗的净水，中火煮2分钟；
9、加进鸡蛋，加进1汤匙的白糖，加进很少的一点盐，转大火，翻炒均匀收汁；
以上就是番茄,盖饭,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
