爆炒大头菜怎么做才更好吃菜(怎样炒大头菜最好吃做法)
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发表时间：2022-05-28 07:32
李思纬网友提问：
爆炒大头菜怎么做才更好吃菜
优质答案：
一、大头菜洗干净用手撕成小块，这样比较进味。硬梗要弃往不用，由于炒的时候不轻易炒软，口感不好。
二、锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度，先小火把花椒粒炒出香味，然后用勺子捞出来，再下葱花和辣椒炒，锅中倒进大头菜，放进盐，生抽，老抽，鸡精炒熟即可。
以上就是大头菜,花椒,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
