香煎鸡腿的做法是什么(香煎鸡大腿的做法)
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发表时间：2022-05-28 07:09
蔡登木网友提问：
香煎鸡腿的做法是什么
优质答案：
一、食材：琵琶腿4只，大蒜2瓣，盐适量，洋葱半个，黑胡椒碎适量，橄榄油1汤勺，白葡萄酒3汤匙，迷迭香碎1茶匙。
二、琵琶腿内侧滑条浅刀，撒盐和黑胡椒碎，腌10min。
三、洋葱切小方块，备好迷迭香碎。
四、锅中倒橄榄油，中火加热将鸡腿皮朝下放进锅中，煎至表面微焦后翻面，继续煎。
五、煎至鸡腿两面微焦倒进白葡萄酒或料酒煮沸，依次加进大蒜、洋葱、迷迭香，盖上锅盖。转小火焖煎10分钟。
六、将洋葱翻拌一下，再煎10-15分钟。
以上就是鸡腿,洋葱,白葡萄酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
