怎么做普洱香菇烧肉(普洱红烧肉的做法)
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发表时间：2022-05-28 07:47
袁静如网友提问：
怎么做普洱香菇烧肉
优质答案：
一、材料：五花肉400g，干香菇30g，普洱（熟普）2g；辅料：葱姜，生抽1小勺，老抽1小勺，糖1大勺，盐1小勺。
二、干香菇洗净用水泡开。五花肉切麻将块，放冷水锅内，小火慢慢烧开，煮5分钟，捞出冲洗干净。
三、普洱用一大碗滚水泡一下，焖5分钟，香菇切块。
四、锅内烧热油，下糖炒出糖色（褐色），下肉块翻炒上色。
五、生抽，老抽，葱姜，香菇下锅，翻炒均匀。
六、倒进焖好的普洱茶汤没过食材，大火烧开，加盐，小火焖约1小时，汤汁浓稠，转大火收一下汁儿即可！
以上就是普洱,香菇,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
