小炒 怎么炒猪肉好吃

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 07:46作者:王成祯

小炒 怎么炒猪肉好吃

施毅海网友提问:

小炒 怎么炒猪肉好吃

优质答案:

一、食材:猪肉350克、嫩肉粉20g、大蒜7瓣、大蒜3根、青椒4个、红椒6个、生抽10g。

二、新鲜肉(瘦肉)切好加进半勺生粉搅拌。

三、冷锅热油,油比平时做一份菜少一些。加进肉和蒜白、大蒜子一起翻炒,待肉的颜色变白后,加进一勺生抽。

四、先把炒的肉盛起,油和汤汁不用盛起。

五、锅里再加进少许油,热了,加进辣椒翻炒均匀

六、待辣椒炒出红色的汁后,加进盛盘里的肉,一起翻炒。

七、翻炒均匀后,加进水,水要漫过菜。

8、煮过程中可以加进半勺盐。

9、待汤汁剩一半,加进大蒜叶子,翻炒均匀,等待2分钟,再加半勺盐,可以出锅了。

以上就是翻炒,大蒜,猪肉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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