紫甘蓝炒凉粉怎么做才好吃(紫甘蓝怎么做好吃清炒)
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发表时间：2022-05-28 07:37
曾宛臻网友提问：
紫甘蓝炒凉粉怎么做才好吃
优质答案：
一、预备用料。紫甘蓝、凉粉、胡萝卜、色拉油、葱末、姜末、精盐、五香粉、味精。
三、将凉粉清洗干净，切成丝，装进盘中待用。
四、将胡萝卜清除干净，切成丝，装进盘中，葱姜切末装进盘中待用。
五、热锅放油，爆香葱姜末，放进胡萝卜丝翻炒均匀，倒进紫甘蓝丝。
六、翻炒均匀，加进精盐，五香粉。
七、翻炒均匀，加进凉粉丝。
8、翻炒均匀，加进少许净水，炒熟，最后加进味精调味。
9、翻炒均匀，出锅，装进盘中即可。
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