咖喱太子蟹怎么做(咖喱蟹用什么蟹做)
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发表时间:2022-05-28 07:30
陈枝盈网友提问:
咖喱太子蟹怎么做
优质答案:
一、原料:太子蟹两只、红咖喱、青椒、红椒、蒜、葱、姜各适量。
二、太子蟹刷干净上锅水开后蒸15分钟。
三、蒸熟的螃蟹,把它剪开,分成块状。
四、锅中放油冷油倒进红咖喱,慢慢熬制融化,倒进葱姜蒜,倒进椰汁。
五、汤汁烧开后倒进螃蟹块翻炒。
六、翻炒片刻后再次倒进椰汁小火慢炖,直到煮开。
七、煮开后丢进切好的青椒块和红椒块,翻炒片刻即可起锅装盘!切记咖喱要成浓稠状。
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