如何保存荷兰豆(荷兰豆怎样保存时间久)
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发表时间：2022-05-28 06:22
陈雅雯网友提问：
如何保存荷兰豆
优质答案：
一、贮前预备：一是采收。采收应当提早1-2天，以豆荚秀气可看见果实但不鼓凸而呈扁平状为好。挑出带病虫和折断的豆荚，经精选后装筐。
二、保鲜剂处理。用20毫克/公斤的BA溶液喷雾处理豆荚，可抑制叶绿素降解，延缓朽迈。
三、包装。喷雾后用竹筐贮放，竹筐使用前应用漂白粉溶液消毒。四是预冷。装好的荷兰豆放进预贮间，将温度降至零度，进行预冷。
四、贮躲期间治理：荷兰豆经过预冷后进进冷库贮躲，然后用塑料薄膜罩好。贮躲期间温度保持0℃，湿度85%-90%。初进库时每隔2天检查一次温度、湿度及气体成分，负气体含量为：氧气5%-10%，二氧化碳5%，并及时抖动塑料薄膜透风换气。以后每隔5天检查一次，如发现豆荚开始变黄，应立即出售。
以上就是豆荚,预冷,竹筐的相关信息资料了，希望能帮到您。
