樱花水信玄饼怎么做(水信玄饼制作)
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发表时间：2022-05-28 06:56
周礼依网友提问：
樱花水信玄饼怎么做
优质答案：
一、水信玄饼原料：白凉粉 10g、热水 300g、白砂糖 10g、盐渍樱花 5-6朵；糖浆原料：红糖 40g、水 40g、桂花 适量
二、首先将盐渍樱花用温水泡开，冲洗2-3次至没有盐颗粒，花瓣完全展开；混合白糖和白凉粉，将热水冲进，把混合物倒进锅中，大火烧开，至所有粉末都融化；
三、然后将混合物过滤至方便倒出的收留器中（带尖嘴收留器为佳）；放进冷水中稍作冷却，不热手时即可预备灌模；将泡好的樱花放进冰球模具中。为了防止破坏樱花，最好使用小镊子；
四、倒进冷却的液体，盖上模具另一半，用小漏斗倒8分满。冰箱冷躲1小时之后即可脱模，红糖放进锅中，倒水烧开至粘稠；
五、煮好糖浆关火之后即可倒进桂花（桂花久煮会有点苦），至桂花香味融进红糖即可冷躲备用；食用时将糖浆倒在水信玄饼旁边即可上桌啦！
以上就是樱花,盐渍,糖浆的相关信息资料了，希望能帮到您。
