有关凉拌佛手瓜的做法大全(凉拌佛手瓜怎么做好吃简单)

林怡如网友提问：

有关凉拌佛手瓜的做法大全

优质答案：

一、用料：佛手瓜1个 盐少许 白糖少许 白醋少许 花椒粉少许 香油少许

做法：

步骤1：佛手瓜清洗干净；

步骤2：对半切开，往掉中间的籽 下面的一半是往过籽的；

步骤3：将佛手瓜切成丝，放进盆内，加进少许盐、白糖、花椒粉、白醋和香油搅拌；

步骤4：搅拌均匀，装盘即可 清脆爽口，味道好极了。

二、用料：佛手瓜1个 胡萝卜1根 金针菇1把

辅料：食盐适量 白糖少许 生抽少许 醋适量 香油适量 芥末油少许

做法：

步骤1：佛手瓜、胡萝卜切丝；

步骤2：金针菇切往根部，稍稍分开；

步骤3：锅内水烧开后加进金针菇汆烫几十秒；

步骤4：捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用；

步骤5：锅内水烧开后加进佛手瓜汆烫几十秒；

步骤6：捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用；

步骤7：锅内热少许油，加进胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉；

步骤8：所有食材放在一起，调进适量盐；

步骤9：调进适量糖；

步骤10：调进适量生抽；

步骤11：调进适量醋；

步骤12：调进适量芝麻油；

步骤13：调进一滴或几滴芥末油（不可过多，否则味道过于浓重）。

三、主料：佛手瓜一个 红椒一根 葱适量

辅料：油适量 盐适量 米醋适量 麻油适量 糖适量

做法：

步骤一：.佛手瓜洗净备用。

步骤二：佛手瓜往核改刀成丝，葱和红椒改刀一同放进。

步骤三：锅中进油烧热淋进红椒上，加醋，麻油，盐，糖拌匀即可。

以上就是步骤,佛手瓜,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。