炖粉条是否需要提前泡(粉条炖前用水泡一会吗)
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发表时间：2022-05-28 06:03
邱萱俐网友提问：
炖粉条是否需要提前泡
优质答案：
一、粉条煮之前需要提前用水泡。
二、一般用水温50°左右的水泡比较好，一个是泡的时间比较短，另外也可以完全泡发，轻易煮熟。泡粉条最好是用温水泡，水温大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡二十分钟左右，粉条就泡好了。
三、粉条假如用冷水泡的话，泡的时间比较长，像假如是晚上才开始用冷水泡，那么可能到第二天早上粉条才能泡好。
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