韭菜面片怎么做(韭菜面片儿怎么做?)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 06:34作者:蔡明宏

韭菜面片怎么做(韭菜面片儿怎么做?)

黄千慈网友提问:

韭菜面片怎么做

优质答案:

一、原料:韭菜、面粉鸡蛋、五香粉、盐、芝麻油。

二、韭菜洗净将叶和茎切开。

三、韭菜茎切段;韭菜叶切碎。

四、盘里放进面粉、韭菜碎,打进一个鸡蛋,加适量盐。

五、用筷子搅拌均匀然后揉成稍有硬度的面团,先放置一会儿。

六、韭菜茎中加进点盐、芝麻油和五香粉拌均匀腌制。

七、面团过一会就变软了,揉面垫上洒点面粉,把韭菜团慢慢擀开成自己喜欢的厚度的大面皮。

8、擀好后用手撕成片;用刀确切然也可以。

9、锅中加适量水烧开后,放进面片煮熟。

10、将腌制好的韭菜茎倒进搅拌均匀后就可以关火。

以上就是韭菜,面粉,香粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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