回民油饼的制作方法(回民油饼的正宗做法视频窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 06:34作者:潘心盛

回民油饼的制作方法(回民油饼的正宗做法视频窍门)

蔡宜珮网友提问:

回民油饼的制作方法

优质答案:

一、材料:鸡蛋2枚,面粉300g,发酵粉4g,盐1g,水适量,菜籽油适量。

二、鸡蛋,水,盐,面粉,发酵粉放进面包机桶内。

三、启动和面程序,揉至面团光滑。

四、面团发酵至2倍大。

五、取出面团放在面板上,面团抹少许油。

六、面团搓成长条,均匀分成等份,切成小剂子。

七、按扁,擀成圆形。

8、在圆片中间用刀划2个口子。

9、锅中菜籽油烧热,放进2个油香生胚,中火炸。

10、翻面炸金黄,控油捞出。

1一、装盘。

以上就是面团,发酵粉,菜籽油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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