熟普洱茶如何泡(如何泡熟普洱茶叶)
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发表时间：2022-05-28 06:23
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张睿群网友提问：
熟普洱茶如何泡
优质答案：
一、投茶,用120ml的盖碗,投进5g茶叶,注进100度的沸水。
二、冲泡,第一道醒茶,5秒内倒掉。
三、出汤,前4泡需要快出水,之后每泡适当延长浸泡时间。冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水,温度过低会使茶汤的香气低迷,风味欠佳。选用120ml的盖碗,搭配5g茶叶,以环壁注水的方式注水,使茶叶充分浸润在水中,叶片完全伸展,从而保持最佳的口感。为了呈现出更好的风味,冲泡熟普洱茶时,第一道水用来醒茶,不宜饮用。醒茶的时间不宜过长,以控制在5秒内倒掉为宜,否则茶叶长时间浸泡在水中,会影响后面的口感。熟普洱茶出水时汤水需要沥干,避免茶汤留在盖碗内,这样轻易造成下一泡的汤水显得苦涩。一般第1-4泡需要快出水,之后每一泡再适当延长出水得时间。
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