长寿菜海带的营养价值介绍(海带和长寿菜有什么区别)

胡台泰网友提问：

长寿菜海带的营养价值介绍

优质答案：

一、海带所含的很多成分往往为其他食品不可替换。每100克海带中含蛋白质8.2 克、碳水化合物56.2 克、脂肪0.1克、钙1177毫克、磷216毫克、铁156毫克、胡萝卜素0. 57毫克、维生素B1 0.09毫克、维生素B2 0.36毫克、烟酸1. 6毫克和钴、氟、纤维素、脯氨酸、褐藻酸、甘露酸等。

二、清热利水，利尿消肿：海带性冷，味咸，具有泄热利水、消痰散结的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

三、预防心脏病、糖尿病：海带中的优质蛋白和不饱和脂肪酸对心脏病、糖尿病有一定的预防作用。

四、海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、维生素B1等多种人体必须的营养素。在这些作用的综合作用下，可减少脂肪在心、脑、血管壁上的积存，降低血中胆固醇。在过于油腻的食品中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

五、海带中含有丰富的纤维素，能够及时的清除肠道内的废物和毒素，有效的防止便秘和肠癌的发生。

以上就是海带,长寿,维生素的相关信息资料了，希望能帮到您。