泰式椰香牛肉粥的做法(泰式牛肉汤)
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发表时间：2022-05-28 06:22
寇慧萍网友提问：
泰式椰香牛肉粥的做法
优质答案：
一、食材：牛绞肉150公克，白饭1碗，鸡蛋1颗，姜丝1大匙，葱花适量，香菜适量，高汤1/2杯，酱油1/2大匙，椰奶1/2杯，鱼露1大匙，糖1/2小匙，白醋1/2小匙，胡椒粉适量。
二、牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀;鸡蛋取蛋液放进汤碗内,备用。
三、取一锅,加进白饭、高汤、姜丝与所有调味料煮至沸腾。
四、加进拌匀的牛绞肉,略拌煮至熟后,撒上葱花、香菜、胡椒粉。
五、再将粥倒进有蛋的汤碗内即可，泰式椰香牛肉粥就做好了。
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