怎样做小笼包(小笼包的制作过程)
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发表时间：2022-05-28 06:28
林玮玲网友提问：
怎样做小笼包
优质答案：
一、先打面皮，加水300克，放干酵母和泡打粉适量。
二、搅匀加进面粉500克，继续搅拌使面粉变成团状，将面团揉搓至表面光滑备用。
三、预备瘦肉，将瘦肉剁成肉泥倒进盆中，加进葱花、胡椒粉、香油、豆瓣酱搅匀备用，将面团揉成条状，切成面丁。将面丁压扁擀成面皮，将肉馅挤压成团放进面皮中心，将面皮折叠包好，往回收，压褶，双手挤压卷边，将包子放吸油纸上在蒸笼中蒸半小时即可。
以上就是面皮,小笼包,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。
