炖鸽子汤怎样炖好吃又营养呢(炖鸽子汤怎么炖好喝)
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发表时间：2022-05-28 06:54
陈玉玲网友提问：
炖鸽子汤怎样炖好吃又营养呢
优质答案：
一、食材：鸽子一只、陈皮适量，盐适量，鸡精适量，生姜适量，料酒适量。
二、首先锅里烧水，加进料酒和生姜，把鸽子放进往焯水。
三、焯水之后再把鸽子捞出过一遍冷水，可以让肉质紧缩，变得更嫩，接着用锅放上适量的冷水，锅里放进生姜和陈皮，鸽子放进往后，盖上锅盖，先用大火炖半个小时，再转为小火，继续炖1个半小时。炖好之后，先不要盛汤，过了半个小时之后，肉腌制的差未几了，再打开来盛，这样，汤会更加鲜美香浓。
以上就是鸽子,生姜,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。
