芥兰炒牛肉的做法(芥兰炒牛肉的做法文字)
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发表时间：2022-05-28 06:31
林哲茹网友提问：
芥兰炒牛肉的做法
优质答案：
一、食材。牛肉300g，芥兰1把，生抽适量，料酒少许，盐少许，胡椒粉少许，水淀粉适量，生粉适量，花生油适量。
二、牛肉洗净切片，用刀面拍松拍薄。
三、放进碗中加进盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀腌十五分钟。
四、芥兰洗净摘掉叶子往掉菜梗的老皮。
五、从中间切十字然后切段，进水焯一会捞出。
六、热锅起油，加进盐、牛肉翻炒至变色。倒进芥兰翻炒，加进酱油、水淀粉翻炒两分钟，加进少许盐翻炒即可。
以上就是翻炒,生粉,牛肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
